nar ekşisi nasıl yapılır? tarifi yapılışı hakkında bilgi

-- --

Nar Ekşisi Nasıl Yapılır, Evde Nar Ekşisi Nasıl Yapılır, Nardan Nar ekşisi Yapılırmı, evde Nar Ekşisi Yapılırmı, Kendim Nar Ekşisi Yapmak İstiyorum, Resimli Nar ekşisi Tarifi, Nar ekşisi Nasıl Yapılır Resimli Anlatımı, Resimlerle Nar Ekşisi Tarifi

Kendiniz evde Nar Ekşisi Yapmak İstiyorsanız Size Tarifini Yapıyorum, Gerçi Ben Bahçede Yaptım ama siz evdede yapabilirsiniz,

En Az on kilo ekşi Nar alın, narın suyunu çıkartın, bu iki yolda olur biri tek tek tanelerini ayırıp sıkmak diğeri narenciye sıkacağıyla sıkmak, biz tek tek taneleri çıkartıp elimizle sıktık,

Narların Tanelerini çıkartık yukarıda görüldüğü gibi, sonra bunları elinizle ezin,

Daha sonra narin suyunu ince bir tülbentle tencereye süzün,

Suzme işi bittimi tencereyi ocağa oturtup kaynatmaya başlayın, orta bir ateste tahminen üç saat kadar kaynatacaksınız, kıvamı rengi koyulasınca indirin soğuyunca şişeleyip kullanın afiyet olsun,


Not: Otuz kilo kadar nardan bir kilo nar ekşisi çıktı ve çok zahmetli sağlıklı olduğu için zahmete değer ama hazır almak sanki daha cazip gibi geliyor.

BİR DİĞER TARİF İSE ŞU ŞEKİLDEDİR.

5 kg ekşi narı Robolio’da sıkın. Arada tam suyunu bırakmayan nar taneleri olacaktır, bunları da biriktirip, kol kuvvetiniz veya bir kaşık yardımıyla süzgeçten ezerek geçirin. Elde ettiğiniz tüm nar suyunu tülbentten süzün. Yaklaşık 1,5 ile 2,5 litre arası nar suyu çıkıyor. Bunu geniş bir çelik tencereye dökün ve kaynatmaya başlayın. Orta ateşte 3-4 saat kaynatın. Ara ara üzerindeki köpükleri almak için kontrol edin. Karıştırırken muhakkak tahta kaşık kullanmaya özen gösterin. Su kendini çekip, kıvamlanmaya başlayacaktır. Nar suyu tencerenin dibinde yoğun akışkan bir hal aldığında nar ekşinizin gereken kıvama geldiğini anlayabilirsiniz.. 5 kg’ lık nardan yaklaşık 350-400 ml. nar ekşiniz olacak ve içiniz rahat, kendi yaptığınız bu nar ekşisini keyifle kullanacaksınız.

Bu haber 11 Mart 2014 tarihinde tarafından EĞİTİM ÖĞRETİM kategorisi altına yazılmış. defa okunmuş ve Yorum yapılmamış

Etiketler: , , , , , , ,

Yorum yapılmamış


Yorum yapın


Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.